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[社会民生] 浚县近200亩蒜薹白白送人 村民:收购价太低顾不住本

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小辉 发表于 2017-5-13 06:27:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
  眼下正是蒜薹集中上市的时候,往年,销售蒜薹能帮蒜农回收一部分前期投入的种子钱,今年,浚县新镇镇的蒜薹长势喜人,但蒜农们根本高兴不起来。
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  因蒜薹收购价太低,还顾不上人工费用,蒜农们将近200亩蒜薹白白送了人。

  近200亩蒜薹谁想要自己抽

  “唉,今年的蒜薹算是扔了。”5月10日,浚县新镇镇东高宋村村北的一块蒜地里,蒜薹已经所剩无几,蒜农胡艳玲弯腰抽了几根蒜薹后叹了口气。

  今年是胡艳玲种植大蒜的第三年,她承包的20亩地全部用来种大蒜了。蒜薹必须赶在4月底5月初集中抽完,不及时抽出蒜薹就会影响大蒜生长。

  “往年这个时候都是外地客商过来拉蒜薹,晚上我们码好,早上装车。”胡艳玲说,这种景象今年消失了,“没有人来拉,有电话打过来问的,但都是两三毛钱一斤收”。

  胡艳玲说:“蒜薹收购价被压得太低,我们雇人抽蒜薹,抽一斤要付5毛钱工钱,这样算下来,抽了还不如不抽,但不抽又不行,于是大家就免费送人。”

  “一开始就是通知了隔壁村的亲戚,想吃蒜薹了就过来抽吧。谁知道,一传十、十传百,十里八乡的都过来了。”胡艳玲说,5月4日那天来抽蒜薹的人最多。

  “今年蒜薹产量高,一亩地大约能产600斤到700斤,往年雇人抽蒜薹,一人一天能抽六七十斤,而且劳动量很大。今年5月4日当天,乡亲们过来后,17亩蒜薹两个小时就抽完了。”蒜农孙笑生告诉记者,当时场面很乱,都在抢,还有吵起来的,因为他们都不懂怎么抽,不少大蒜被伤着了。

  记者了解到,传统农作物收益有限,在胡艳玲的带动下,东高宋村不少村民选择了种大蒜,该村大蒜种植面积约100亩,加上周边村庄的近100亩,近200亩蒜薹几乎都以送人的方式处理掉了。

  收购价低,售价也不

  根据蒜农的描述,蒜薹现在“每斤一两毛钱都没人收”,那我市的蒜薹售价是多少呢?5月11日,记者在淇滨区一些农贸市场采访,当天蒜薹的普遍价格都在每斤0.8元左右,淇滨菜市场每斤1元。

  记者了解到,早在一个多月前,蒜薹就已经陆续上市,市场上最早卖的是南方的蒜薹,大多来自云南、四川、湖北等地。随着气温上升,蒜薹产地逐渐“北迁”,价格也一路回落,现在好点儿的蒜薹大约每斤1元,差点儿的每斤五六毛钱。

  “我们在广州、新疆、山西等地的亲友说,当地的蒜薹售价不低,每斤3元、4元、5元不等,不知道为啥咱这儿价格这么低。”孙笑生说。

  大部分经营者认为,去年大蒜价格一路走高,导致蒜农扩大种植面积,市场上蒜薹供大于求是造成价格暴跌的主要原因。胡艳玲告诉记者,去年大蒜种子每斤被炒到6元,2014年大蒜种子每斤是1.5元左右。去年大蒜种子虽然贵,但还是有不少农户种了大蒜。

  蒜薹这么便宜,蒜怎么办

  胡艳玲认为大蒜种植在鹤壁地区甚至整个豫北并不成规模,销售渠道太窄、信息不流畅是蒜薹滞销的主因。“现在新镇镇上的超市里,蒜薹还在以每斤两毛八的价格促销,淇滨区的蒜薹售价是新镇的3倍。”胡艳玲认为,从市场反映来看,蒜薹的售价还不至于跌到谷底,但无人收购影响到蒜薹的出货。

  “我们没有经济实力自建冷库,也没有钱租冷库存放蒜薹。”孙笑生说,大家也考虑过通过电商渠道销售,但因为保鲜和运输等问题放弃了。

  胡艳玲说,前段时间,附近有农户种的芹菜没有收割,直接犁了地,“去年我就想成立一个合作社,团结大家一起做事抗风险,但跑了很多部门,都没有明确的答复”。

  更让蒜农们焦虑的是即将成熟上市的大蒜,大家通过网络查询,大蒜售价依然不乐观。“但网络上的价格很多不准确,前几天我在淇滨区问了蒜价,感觉还可以。”胡艳玲说。

  多说几句

  “蒜薹疯长薅不及”背后的考量

  菜农免费送蒜薹,主要有两个原因:一是收购价低,二是用工成本高。这两个问题若不能正确面对,类似现象还会层出不穷。

  用工成本到底高不高?客观地说,真的不算高。

  收购价过低才是蒜薹免费送的主要因素。收购价为何如此之低?这其实也是可以预判的。2016年,受极端天气影响,加上部分投机蔬菜经纪人通过囤货、惜售等方式减少大蒜市场有效供给,蒜薹、大蒜价格居高不下,今年1月,业内人士就普遍指出,2017年的大蒜价格将要远远低于2016年,一方面国家正在调控,另一方面今年大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大20%以上,高价位使蒜农获得极大的收益,这将极大刺激他们种植大蒜的积极性。开封市西姜寨乡,耕地面积约14万亩,今年大蒜种植面积近10万亩,市场存量居高不下,价格自然不断下降。

  “价格上涨-扩大种植-供应量增加-价格下跌-减少种植-供应量减少-价格上涨”,经济作物几乎每隔几年,就有一轮循环周期,蒜薹、土豆、萝卜……都是这样。这种周期性价格波动,不仅影响到了居民的“菜篮子”,更重要的是会造成市场供应信息扭曲,给宏观经济运行带来诸多不利影响。

  “蒜薹疯长薅不及”背后是更深层次的供给侧失衡。目前我国生猪、蔬菜等农副产品价格不时暴涨暴跌、周期性明显,暴露出农业供给主体规模小、数量多、市场组织能力差等问题,急需有形之手发力,推进农业供给侧结构性改革,通过发展家庭农场、合作社等多种方式,提高农业生产规模化、产业化水平,增加蔬菜抗自然灾害能力。

  “蒜薹疯长薅不及”,信息不对称依然是制约农产品生产销售的一大桎梏。这再次提醒职能部门,要用互联网思维解决农产品生产存在的问题,利用大数据,准确预测和判断未来生产情况。

  农产品价格“一根扁担挑两头”,避免大涨大跌,尽量消除周期性波动痼疾,才能兼顾生产者和消费者利益,让农产品市场始终在合理区间有效运行。

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