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[美味厨房] 土豆寿司泥

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美食﹏小当家 发表于 2014-10-10 17:05:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
土豆削皮切块,加入奶油,放在微波炉里高火转8分钟;锅里加入没过鸡蛋的水,水开后8分钟即可取出放凉;用勺子将土豆碾成泥,加入蛋黄,一起碾,搅匀;加入切好丁的蛋白和腊肠,搅匀,中间加入的盐;用手将土豆泥捏成粗条,用生菜叶将其包好,在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。
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